自然哲学研究会

明日は鉄人山岡の料理教室です。大根と葱を持参

しようと午後から畑に行きました。午前中は土が凍っている

ので昼食後に収穫しました。鉄人に褒められた『はるみ沢庵』と

搾菜の塩漬けは味落ちをしないように出したてを用意したいと思います。

画像は沢庵と搾菜です。