凍結野菜

最近の寒さでレタス、サンチュ、ブロッコリー、キャベツが

凍っています。食べてみると思いのほか旨いのです。

刺激を受けて細胞が変化しているのかもしれません。

STAP野菜と呼称しようと思います。寒さで味が良くなった

葱もSTAP野菜に加えようと思います。

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