自然哲学研究会

今朝は発芽直後の未成熟野菜として食べるために濃く蒔いたザーサイとターサイを小さいバケツに１つ収穫しました。この蒔き方は種子が大量に必要なので自家採種した物を使います。もう少し育ったら若採りして使います。市場には出ませんが生産者の特権です。小松菜等の油菜科の野菜、春菊、葱も試しています。