自然哲学研究会

１２月２日に干した大根を５０キロ６５本、熟柿と

干し柿の皮と米糠とともに漬け込みました。重石

１００㎏載せました。干し柿と沢庵は毎年妻の主導で

作りますが今年は良い出来が期待できそうです。

正月には食べられそうです。白菜は先週漬けたので

そろそろです。