干し柿追加

取り残しの百目柿を収穫したら150個程あったので

山梨市で覚えた技術で皮むきをしています。

明日には全て干せそうです。体験館の庭の渋柿は

観賞用に収穫せずにしています。

2 Responses to “干し柿追加”

  • Y:

    柿の皮むきご苦労産です。
    我が家も250個剥いて干してあります。(蜂屋と思われる小さめの柿)
    昨日辛味大根で蕎麦を食べました。
    蕎麦はスーパーの生蕎麦を茹でた物でしたが、辛味大根最高でした。
    1年中食べられたらいいのに。

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