農作業を休んで厨房へ

午後は雨模様だったので農作業はを止めて体験館でスープを取りました。鉄人山岡に分けてもらったガラミンチともみじと急きょ買ってきた丸鶏を入れました。ジャンボニンニクと玉葱と鬱金チップを加えて6時間掛けて完成させました。今日の夕食はモンゴル岩塩を使った塩ラーメン、美味でした。

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