自然哲学研究会

昨日は妻の友人のKさんの家に行ってきました。大規模に

干し柿を生産しています。畑と柿の干してある様子です。

お茶の時に油揚げに葱を詰めて炙ったものを頂きましたが

「葱の巾着炙り」として農園のレシピに加えようと思います。