自然哲学研究会

先週から谷中生姜が収穫可能に成りました。味噌を付けて食していますが余ったものを糠漬けにしたところ大変美味で繰返し漬けています。おろし生姜も漬物を引き立てています。来月には大生姜が収穫可能に成ります。生姜シロップが待ち遠しい。