自然哲学研究会

今日ははくばくの乾麺『きりしな蕎麦』と舞茸、葱(赤ひげ)、菊芋の芽の天ぷらをいただきました。きりしな蕎麦は乾麺としてはかなりレベルの高い食感と味です。菊芋の芽は山菜の王様こしあぶらに負けない食材です。