自然哲学研究会

蕪が育ち、柿が残っていたので鉄人山岡に習った蕪と柿のサラダを妻が作りました。柿と蕪を適当なサイズにカットし蕪は塩を少し降りヨーグルトにマヨネーズを少し加えたもので和えてホワイトペッパーを降れば出来上がりです。この時期だけのサラダです。