自然哲学研究会

昨日は鉄人山岡の料理教室へ行ってきました。夜明けが

遅くなっているので朝の準備がせわしく行楽の車で高速は

渋滞して大変でした。豚ひき肉と塩漬け魚の蒸し物、豚肉と

キクラゲの卵炒め、あずきあん入り揚げだんごの三点を教えて

頂き賞味させていただきました。番外で持込んだチシャトウの

青麻鮮（チンマージェン）和えを丁寧に教えていただきました。

翡翠サラダの呼称で農園のレシピに加えようと思います。

チシャトウの出来に付いても本場の物に負けないとお褒め頂き

来年は春と秋の２期栽培します。