東京湾の大鯵

今日は釣り名人のKさんから東京湾の大鯵が届きました。早速身を縦長におろして刺身を賞味しました。皮や切り落とした所は唐揚げにしていただきました。絶品でした。背骨と頭以外はすべてたべました。魚も成仏出来るでしょう。

 

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