自然哲学研究会

１年前の米を古米と言いますが籾で保存したものは味の劣化が少なく美味しく食べられます。落花生の種蒔きの時季に成って余っている古い殻付の豆、古豆を試しにレンチンして食した所本年度の物と遜色無く良い味で驚きました。発芽するか蒔きましたが種子としても問題無しでした。