生姜発芽

生姜は植え付けてから発芽まで大変時間が掛かります。5月の連休ごろに植え付けても発芽は早乙女さんの頃だと親父が言っていたのを思い出します。この辺りでは二毛作だったので田植えは6月の下旬でした。早乙女さんとは田植えをする女衆の事です。発芽まで40日以上掛かるという教えです。ようやく発芽しました。

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