自然哲学研究会

Archive for 5月, 2022

今日で第３ハウスのとうもろこしの収穫が終わりました。朝から雨模様でしたがハウス内なのでもろこしの周りに生えていた草に除草剤を散布しました。草を繁茂させないのが良い百姓です。

今日は２週間ぶりにとうもろこしの消毒をしました。このタイミングでヨトウムシの防除をしないともろこしの頭を噛られて商品価値が無くなってしまうので避けることは出来ません。

トマトが育ってきたので収穫作業の合間に芽欠きと吊り下げの作業を少しずつやっています。目を離すと側枝が育ちすぎるので定期的に作業しています。

今日は歯の定期検診に上京しました。定番でシュウマイ弁当を小田急の地下食品売場に求めに行きました。急に尿意を覚え入口の所で場所を聞くと売場から出てきて『ご案内しましょうか』と親切な対応に『解りましたから』と無事に用を済ませました。ありがとうの気持ちでケーキを少しばかり購入しました。ブルトンヌのSさんでした。

先日は東京湾の鯵が届きました。刺身、フライ、塩焼でいただきました。

今日は４キロ超えの鰹が２尾届きました。三枚におろし刺身にしました。アラと切り落としは煮付けました。内臓も甘辛く煮付けました。明日は業務用魚焼き器を使いたたきを作ります。新鮮な魚を堪能しています。

今年の玉葱は過去最高の出来です。葉が折れて収穫期に成りました。

新じゃが、新玉葱が旬なのでネットに載っていたオムレツを作りました。サイコロに切ってレンチンしたジャガイモとオリーブ油で炒めた角切りの玉葱を合わせてオイスターソースを入れた玉子でとじました。満足しました。

穴開きトンネルで促成栽培したジャガイモが育ってきました。これはメイクイーンです。１株に１０個位付いています。梅雨に入る前に収穫を終えるように少し早いが収穫を始めています。

今日でトマトの植え付けが終わりました。１０種類で１５０本位植え付けました。今後は芽欠きと消毒に追われます。

トマト、茄子、きゅうりの苗は自前で種子から育てました。数が少ないので購入した苗(ピーマン、赤と黄色のパプリカ)１１本を植えました。雨が降っていたので定植後の水やりは省略しました。

今朝は雨が降っていましたが雨合羽を着て一重トンネルのとうもろこしの房欠き(ベビーコーンの収穫)をしました。１日で育ってしまうので間を空けることは出来ません。第３ハウス内のもろこしの収穫も始めました。作業中アブラムシの発生を確認したので急遽薬剤散布しました。アブラムシ、ダニが付着すると出荷出来なくなるので速攻で対応しました。