自然哲学研究会

Archive for 4月, 2021

ハウスの中で苗が予定以上の速さで育っています。露地に出すにはまだ少し早いきゅうりは追加でハウス内に植えました。トマトは急いで圃場の準備をしています。換気を多めにしてハウス内の温度を下げて成長を抑制しています。

暖かくなってきたので今日は露地に蕪(２種類)、ラディッシュ(２種類)、はつか大根、ほうれん草、小松菜等を蒔きました。ハウス内にはバジル(２種類)、きゅうり、花ズッキーニを蒔きました。

今日ははくばくの乾麺『きりしな蕎麦』と舞茸、葱(赤ひげ)、菊芋の芽の天ぷらをいただきました。きりしな蕎麦は乾麺としてはかなりレベルの高い食感と味です。菊芋の芽は山菜の王様こしあぶらに負けない食材です。

何時もであれば里芋の撒き時季は中旬ですが気候が進んでいるので今日は圃場の準備を済ませました。今週中に４種類１５０個植え付けます。陽気に追いまくられています。