Archive for 10月, 2020
スマホ紛失の危機
農作業から帰って確認するとスマホが見当たらない。妻に電話してもらいながら移動したところを見て回ると作仕舞の作業をしたトマトの枝の下から呼び出し音が聞こえ無事に回収出来ました。危うく大事に成るところでした。良かった良かった。
野菜の香り
小松菜が育って来たので毎日収穫しています。その時にほのかな香りがしています。小松菜独特な香りです。大根を間引く時には大根独特な香りがします。最近では微かな香りを感じたときには未だコロナに罹ってないと安心します。
金木犀香り始める
気温が下がり金木犀が咲き始めました。辺りにはほのかに秋の香りが漂い始めました。もうすっかり秋になりました。朝は上着無しでは出掛けられません。
葉ザーサイを収穫
今日は１ヶ月前に蒔いたザーサイが育って来たので収穫しました。早採りして茎が軟らかいうちに塩漬けにします。この漬物は浅漬けのうちは山葵の葉の様に辛く漬きが進むと高菜の様で素晴らしい味わいです。３日後には食べられます。この後も大量に種を蒔く予定です。
自家採取種の播種
春に採取した小松菜、わさび菜、黒叶白菜、小白菜、四季小白菜、芥菜、蕪を蒔きました。普通のサイズで収穫すると１０年分はあるので摘み菜、間引き菜、早採りで消費しようと思います。二十日大根とラディッシュも蒔きました。明日は昨年採取した８種類を蒔きます。