Archive for 4月, 2020
人間ドックの食事に
山梨厚生連のドック後の食事のサラダに使いたいとの事で納入業者の八百屋さんから大根の注文が入りました。今朝は立派なのを10本納入しました。明日も注文が入りました。早起きします。
月遅れの雛祭り
今日は月遅れの雛祭りです。朝御飯は赤飯でした。夜明が早くなり5時20分には畑に出られるように成りました。大根を収穫し、第3ハウスに散水し、ジャンボニンニクの草取りをし、大根を洗い、第2ハウスの苗の水遣りと換気用にビニールを開け、独活を収穫して朝食です。朝飯前に沢山仕事が出来るように成りました。
古豆の味と品質
1年前の米を古米と言いますが籾で保存したものは味の劣化が少なく美味しく食べられます。落花生の種蒔きの時季に成って余っている古い殻付の豆、古豆を試しにレンチンして食した所本年度の物と遜色無く良い味で驚きました。発芽するか蒔きましたが種子としても問題無しでした。