自然哲学研究会

Archive for 11月, 2018

今朝は初霜が降りました。秋が終わりもう冬です。霜に当たり葱、白菜等の野菜は旨味を増します。鍋が旨い季節です。

霜が白く見えます[/caption]

先日都内を経由して成田に向かったのだがその時山手通りで道を間違え青梅街道でUターンしたところパトカーと白バイに追跡されて違反切符を切られました。職業はと聞かれたので農業と答えると自営業ですねと返された。東京では農業という職業は通用しないらしい。

昨日はハウスのパイプを３０本以上建てました。差し込むのには腹筋に負担が掛かる。今はだらしない腹に成ってしまったが二十歳頃はウエスト７２センチ、胸囲９６センチで腹筋は６つに割れていたのですが。建て終わる頃には少しは筋肉が付くでしょう。

シチリア島に料理の勉強をしに行った料理研究家の小山さんと帰りの飛行機で隣り合わせに成り、その後絞りたてのオリーブオイルを送って頂きました。名残のトマト麗夏とチーズにかけてイタリア風に賞味しました。

少し形に成りました。今日はパイプを２２０本運び３０本程差し込みました。残り１９０本です。明日はゴルフなので明後日からまた頑張ります。

昨日部材の搬送を終えたので今日は設置に着手しました。整地をして計測して建てる場所を決めてガイドの紐を張りパイプの差し込みを始めました。下準備が終わったので明日からは速度が上がるでしょう。今日は９本設置しました。残り２２１本です。

今日は譲渡してもらったハウスの枠パイプ２３０本と５メートルの直管パイプ３０本をトラックで２往復して搬送しました。これを使って４，５メートル巾、長さ５０メートルのハウスを作ります。年内に完成出来るように明日から作業に掛かります。

これは食用です。明日の朝食で味わってみようと思います。

真ん中辺りの葉が乱れています。未確認の小動物が荒らしたものと思われます。多分ハクビシンか穴熊でしょう。育つて来たのに腹立たしい。

小白菜を使いチゲ鍋をしました。二人で半分使うと丁度良い量です。新鮮で味も良く小白菜は大変使いやすい野菜です。栽培もしやすく来年からはこれを主力にしようと思います。