自然哲学研究会

Archive for 7月, 2018

妻の友人のご子息が八丈島で釣った９０センチ超えのかんぱちを届けてくれました。あまり大きいので悪戦苦闘して捌きました。明日から刺身、塩焼き、フライ、煮物、揚げ物等を賞味しようと思います。

今は毎朝落花生の草取りをしていますが今朝動物に二株掘り起こされているのを発見しました。まだ実がいっていませんが防除の網を張らなければ成らないと思うと憂鬱です。

今日はトマト、きゅうり、茄子を持って秋葉原の食福にやって来ました。定番のきゅうりスティックと肉味噌、トマトと卵の炒め、茄子のオイスターソース炒めはいつも通り美味でした。シャドークィーンを使ったジャガイモサラダをリクエストしたところいつもより甘味が強くシャキシャキとした食感も有り参加者から高い評価を頂きました。

週末からの甲府の最高気温は３７度３８度３９度の予報です。気温が上がると害虫と病気の害が出やすく成るので今日は殺虫剤と殺菌在剤を散布しました。これで茄子、瓜、トマト、ズッキーニ、カボチャは安泰です。

今日は中学の同級生とのゴルフに出掛けました。茄子、きゅうりの収穫は休めないので５時前から６時過ぎまで作業しました。八ヶ岳山麓は大変涼しく快適に過ごしました。甲府は猛暑だった様です。

りんごと柿を動力噴霧器で消毒しました。この時期に柿のへた虫の消毒をしないと実がいってくると落果してしまうからです。薬液を２００リットル程準備したのでついでに庭木も消毒しました。晴れて風の無い早朝に済ませました。

昨年より三日遅れで堀終わりました。９月には植え付けが始まります。今年は種を厳選して４０００個位植えようと考えています。

キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、レタスの種蒔きの時期がやって来ました。種を蒔き陽射しが強いので遮光ネットを張りしっかり散水します。上手く育てば盆に植え付けて１０月には収穫に成るでしょう。

左上はポルトガルの牛の心臓、次はバリ島のレッドエッグ(小生が命名)、下は大連の楊貴妃の爪(小生が命名)です。レッドエッグは３年目です。

今日は草取りがてらカボチャを見に行ったところ育っていたので日本カボチャと加賀の赤カボチャを合わせて１５個程収穫してきました。日本カボチャはしっとりしていて皮ごと食べられて非常に美味です。