自然哲学研究会

Archive for 3月, 2018

彼岸に成って気温も地中の温度も上がり作物も草も成長速度が上がりました。手で草を取ったり除草剤を使ったり草の発芽を遅らせる農薬を撒いたり草との戦いが始まりました。畑のぬかるみが取れたら各種野菜の種蒔きに着手します。

去年きゅうりとディルの種子が落ちた所のトンネルの中に実生が生えていました。レタスの種子を蒔いた所からも発芽しなかったのが生えていました。トマトも露地で発芽していました。移植して育てようと思います。すっかり春になりました。

２日間降り続いた雨が上がったのでキャベツとロマネスコを植え付けようと畑に行きましたが雨量が多かったのでぬかるんでいて中止しました。苗が育って来ているのでポット植えにしました。３種類で８０本程植えました。

最初に蒔いたとうもろこしが腰くらいまで育って来ました。終日の雨だったので追肥を施しました。ゴールデンウイークには食べられそうです。

ポット蒔きは２５日前後、露地蒔きは４月１５日頃からが時期になります。ポットの土入れと種子の準備を始めました。雨模様なのでハウス内で作業します。７００株以上作付けるのでかなり時間が掛かります。

里芋を植える基準日(４月１５日)が近づいて来たのでハウス内に伏せて有ったのを掘り出しました。八幡、セレベス、筍、石川早生の４種類です。少し芽吹いて来ていましたがセレベスと筍の親芋を煮付けていただきましたが柔らかくて甘く旨い芋でした。寒いと言っても春の準備は待ってくれません。

今年の桜は例年より大分早いようだ。今朝は畑の端にある独活を見に行ったところ早くも二三十本籾殻から顔を出していました。

去年より１０日早い収穫です。

早速酢味噌で香りとシャキシャキを味わいました。緑のところは天ぷらで頂きました。

乾燥鬱金チップを袋詰めしました。綺麗な色をしています。ターメリック１００パーセントです。

大雨で田んぼの圃場がぬかるんでいたため１０日振りにトウモロコシを蒔きました。今日は５６０本分蒔きました。トンネルも掛けました。あと２８０本が３通り残っています。明日は留守をするので月曜日には終らせたいと思っています。

先日持ち込んだ鬱金が乾燥チップに加工されました。５,６キロ受け取りに行ってきました。肉や魚の料理に使います。