自然哲学研究会

Archive for 8月, 2017

プチぷよが紅くなると鳥が来てつついてしまうので、網を掛けたのだが雨よけのビニールとの隙間から侵入して被害が続いていた。腹が立つので完全に封鎖しました。他のトマトには手を出さないのにこのトマトは皮が薄いので被害に会うみたいです。

夏野菜(オクラ・茄子・青南蛮・クラスタービーンズ)の味噌汁は粘りと辛味が有り暑さに負けない食欲の出る食物として毎朝食べています。夏には夏の野菜を食べましょう。

雨が降り気温が上がって(今日は３７℃を大きく超えました)蚊が大量に発生しています。一歩外に出れば蚊の大群に襲われます。防虫ネットを被って防ぎます。蚊はストーカーの様につきまとって来ます。家に入る時に一緒に入って来るので用心しないと家の中で刺されます。小生はストー蚊と呼んでいます。

降雨量が少なく畑の里芋は生育が悪いが田圃の里芋は大きく育って背丈位になりました。茄子の隣で栽培しているので雨が止んでも水滴が降りそそぎます。来年はもう少し間隔を広げようと思います。左が茄子で右が里芋です。

周辺では記録的な雨が降っていますが我が家の周りではほとんど降っていません。畑が乾燥しているので里芋と落花生、キュウリの為には相当量の雨が欲しいところだ。

今朝鬱金の草取りをしているときに発見しました。毎年お盆の頃から咲き始めます。鬱金の花は花穂と言って小さな花の集合体です。もう少し開くと黄色い花弁が見えてきます。観賞だけでなく料理の飾り花として使ったり花穂は天麩羅や湯がいた物を芯にしてサーモンで巻いたり食用にも使えます。

４種類(大玉、黒丸、インドのラグビー、紅小玉)のスイカが大きく育ち収穫期を迎えています。中でもラグビーは平均で８キロも有って既に２０個は収穫しました。重すぎて少し腰を痛めました。毎日方々に配りにまわっています。来週で収穫は終りです。

いただいた桃が沢山有って食べきれないので氷と一緒にジューサーにかけてウォッカを入れ炭酸を加え飲みました。氷結果汁に負けない旨さでした。

我が家でははくばくの霧しな蕎麦をよく食べます。乾麺ですが少し硬めに茹でればかなりのレベルです。今日は以前アップしたトマトとアボカドのサラダに麺つゆを加えて蕎麦と和えてみました。これは満足出来ます。

インドのamazenという種屋の種子を蒔きましたが今収穫しているのが、トマト２種類・茄子２種類・オクラ・薄緑色の唐辛子です。tinda・クラスタービーンズ・キュウリは生育中です。ほうれん草とパクチーは春に終わっています。トマトは盛りを過ぎましたが茄子と唐辛子は今が盛りです。収穫で疲れています。