自然哲学研究会

Archive for 8月, 2017

落花生(おおまさり)が育って来ました。今年も白絹病が散見されます。発見したら即座に引き抜いて畑の端に片付けます。放って置くと蔓延してしまいます。殺菌剤を撒くと効果が有るのですが収穫４５日前までの対応でもう間に合わないので地道に処理しています。堆肥を多量に使っているので土中の幼虫の食害も馬鹿になりません。これは春先に殺虫剤で対処しました。カラスもやって来ます。これは網を張って防ぎます。虫に鳥に病気は落花生の敵です。

茄子を取りに行きましたがまだ水が引かないので半分だけ収穫しました。畑は良い感じに湿っているので秋野菜を蒔く準備をしています。

今日は帝国ホテルで同級会がありました。二次会の居酒屋に朝収穫した落花生ときゅうりを持ち込みました。参加者から大変誉められ栽培意欲が湧きました。

昨夜は５０ミリを超える雨が降りました。茄子を作っている田圃に水が浸いて今日の収穫はお休みでした。水路の橋に草等が引っ掛かり溢れた事が解ります。今まで殆んど降っていなかったのである意味恵みの雨だったかもしれません。

落花生を試しに出荷しました。少量でしたので即刻完売になりました。ちなみに３００グラム３５０円です。明日は東京で同級会が有るので月曜から本格的に出したいと思います。実が大きく味も例年通り甘くて美味しいです。

先日伊勢丹の地下でリーキーが販売されているのを見ました。価格はなんと１本８００円を超えていました。驚きました。まだ少し早いが試しに収穫してみじん切りを海老しんじょに加えてみました。何時もより甘味が増して美味でした。多めに植えてあるので間引きしながら楽しみたいと思います。

先日間引きしたせとか(八幡浜から買ってきた柑橘類)の青い実をレモンの様に切りきゅうり揉みに和えたところ清涼感ある味が楽しめました。１１個生っていたのを３個間引いたのであと８個残っています。

今朝は柿と林檎とせとかの摘粒をしました。実の数を減らさないと良い実が収穫出来ないので実が沢山付いたら摘粒は欠かせません。

今朝は３時前に目が覚めてゴルフ中継も無く夜明けまで時間をもて余しました。すっかり夜明けが遅くなって出動は５時でした。昼は気温が上がるので晴れた日は働ける時間が短くなります。曇りや雨の日は涼しくて助かります。昼には解りませんが朝早く起きると秋が近い事を実感します。

人間はお盆休みに入ったが瓜・茄子・オクラ・花ズッキーニは大きく育ち過ぎてしまうので、スイカ・トマトは成熟が進み過ぎるので毎日収穫を休む訳にはゆきません。スイカはあと１週間で終りますが他の物はあと１ヶ月以上続きます。