Archive for 8月, 2016

鬱金の蕾

お盆の花として祭壇に鬱金を飾りました。花の様子を見に行ったところ蕾が出ていました。

咲くと右の様になります。

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明日は除草剤散布

盆休みは収穫だけで草取りを休んでいたのでもう猶予出来ない程草が育ってしまいました。明日は雨が降らない限り除草剤を散布します。機械を使えない所で作物から離れた所は農薬が効果的です。

落花生初出荷

今朝は落花生を初出荷しました。3月末にハウス内に種を蒔きその後定植したものです。去年より1週間以上早い出荷です。

メニューは十品

昨夜は中学の同級生の無尽が体験館で行われました。半日掛けて用意した

メニューは茹で落花生(おおまさり)、トマトと玉葱のサラダ、タイ風生春まき、

杭州風茄子(縞紫茄子)の煮込、杭州風海老チリ、黒酢風味ミルフィーユ酢豚、

レモンから揚げ、豚ロースの中華味、チャーシューと茹で茄子の辛し仕立て、

最後に胡麻風味の冷しそばでした。出来はまだ工夫の必要が有ると感じていますが

料理は残らず食べてくれました。

 

OB会

昨日はお盆の準備を済ませ午後から新宿LIONで行われた易研のOB会参加しました。昼から酒を飲み11時過ぎに帰宅しました。野菜には休養が無いので今朝も収穫の為畑に行きます。

トマトダニ

プチぷよの皮が硬くなる原因が高温の為だと思っていたのですが、プロに聞いたところハウスダニのせいではないかとのことで今朝ハウス内の気温が上がる前に消毒をしました。良い作物を作るために勉強しなければならない事は沢山有る。

トラクター乗車体験

昨夜遅くに孫娘がやって来ました。暑くなる前にトラクターに乗って畑を一周して、その後で青リンゴを収穫しました。赤くないリンゴが珍しいらしく歓んで食べていました。

鬱金の花の料理

今朝鬱金の草取りをしました。オリンピックとは関係ありませんが、花が5輪咲いていました。明日素揚げして料理に使ってみようと思います。お盆の花としても生けようとおもいます。

短くなる作業時間

朝早く起きてもオリンピックの放送で着手の時間が遅くなる。

昼は危険な暑さで休んでいるので3時間位しか作業時間が

取れない。体を壊さないように効率的に働こうと思う。

今年の初収穫

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スイカを除いて牛蒡、にんじん、赤ピーマン、黄ピーマンは今年の初収穫です。綺麗な野菜です。

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