Archive for the ‘今日の出来事’ Category
我が家の氷り祭り
寒波で寒い日が続いています。今朝も氷点下６度以下まで下がりました。凍結防止で漏らしていた水がつららのようすです。オンザロックに使います。
漢方薬の種子
昨日は大連で買った種子の中で何か解らないのを持参して料理教室の参加者や鉄人山岡に見てもらったところ、薬膳にも使えるウイキョウ（フェンネル）とケイガイである事を教えてもらいました。乾燥させれば漢方薬に成るそうです。種蒔きが待ち遠しい。
勇気がいる漬物出し
今朝は氷点下５度に冷え込んでいます。鉄人山岡に褒められた
はるみ沢庵と葉搾菜を鉄人の料理教室に持参する為にこれから桶から出しに
行きますが手を入れるには勇気がいります。冷たいのです。
沢庵の持ち込み
今日は沢庵を持参しました。電車の中での匂いが心配でしたが特に問題無く持ち込み出来ました。皆に試食してもらいましたが概ね好評価でした。参加者に１本ずつ持ち帰ってもらいました。
忙しくなる農作業
今日は三カ月に一度の飲み会に朝鮮漬けと干柿を土産に
出かけてきました。明日も飲み会が有るので農作業も短時間です。
２月にはハウス内で３月には路地で種蒔きが本格化します。
準備に拍車がかかります。
ポットの土入れ
雪の影響で屋外作業が出来ないので２月から始まる種蒔き用にポットの土入れをしました。換気をしてもハウスの中は２５度以上有るのでシャツ１枚で作業しました。
二度目の雪
今シーズン二度目の雪が降りました。前回はトンネルの支えが
グラスファイバーだけだったので雪の重みで潰れてしまいました。
今回は鉄のパイプを支えにして強化しておきました。トンネルは風と雪の
影響を受けるので備えが肝心です。
うんが着く
今日外に居るときに頭上からピチャっと何か降って来ました。見上げると電線の上に椋鳥が止まっていました。どうやら糞をされたみたいです。周りにいた家族は運が付いてめでたいと慰めてくれました。今年は長女が結婚するので開運の兆しかも知れません。
小赤おろし
今朝甲府の市場で小赤を買ってきました。サルボウ貝と言う赤貝に似た貝の剥き身です。わたを取らずにそのまま大根おろしとともに食べる小赤おろしは珍しくて絶品の食べ物でこの辺りの食文化です。
久しぶりの外出
昨日は築地に鮪を発注しに出かけました。場外の店でN君と鮪をつまみに一杯やって夜には甲府に戻って同級生の忘年会に出席しました。まだ微熱が有るので今日も温かくして過ごしました。今年の風邪は中々しつこいのでおきをつけ下さい。