Archive for the ‘今日の出来事’ Category
料理教室開催
今日は体験館で鉄人山岡の料理教室を開催しました。
大牡蠣の黒味噌煮込みと
香港家庭風鍋と焼きワンタンと杏仁茶の四点でした。
送付会員
定期的に旬の野菜を送る送付会員のＹ君に当日配達の
宅急便で今朝収穫した野菜を送りました。中身は法蓮草、
小松菜、油麦采(レタスの一種)、キャベツ、パクチョイ、かぶ、
隠元豆、茄子(千両２号・大長茄子)、里芋、ラディッシュ、二十日大根、
大根、隼人瓜、ジャンボにんにくの１４種類です。
時差ボケ睡眠
めったに無いことですが今朝は９時間も寝てしまい
起床は午前７時過ぎでした。時差ボケの影響でしょうか。
無事帰国
８時半過ぎに成田に着き入国手続きを済ませ、渋滞に巻き込まれながら四時間半かけてたった今自宅に着きました。今の時刻は午後2時半です。早起きの小生は昨日の起床から２８時間半が経過しています。これから畑の見廻りをします。
スーパームーン
昨夜は新宿で行われた会合に参加してきました。夕刻窓を見ると
花火が上がっているのかと見間違う程素晴らしい月でした。
十六夜の月ですが地球との距離が最も近いので大きく見えます。
今日の成果
今朝も早起きして山に行ってきました。休み明けで足跡だらけで
大した成果は有りませんでしたが、香茸４枚・ウラベニホテイシメジ２本
４３５グラム・柳茸(ぬめりすぎたけもどき)１０枚・ほんしめじ２２０グラム・
松茸４本１４０グラムでした。
時計紛失
昨日山で電波補正付きの腕時計を失くしたので少々
不正確な時計をしています。自然の中では秒単位の
正確性は不必要です。農作業をするにあたっては
明るく成れば朝、暗く成れば夜で十分です。文明社会では
時間に追われますが、農業では季節に追われています。
雨にも負けず
今年最大の松茸です。掘り出してみると２３センチ１８５グラム
でした。
降りしきる雨の中二山上りました。一山目は１２本５８０グラム
二山目は最大級を含め７本５７５グラムでした。あけびも採りました
その他に香茸約３キログラム、これは芹沢名人が持ち帰り
ました。調理して届けてくれるそうです。山栗も１キログラム
拾ってきました。雨の山は大変疲れますが大成果に疲れも
吹き飛びました。
手打ちそば
山から帰って来ると、最近蕎麦打ちの修業をしている
同級生のＦ君がそばつゆと一緒に打ちたての蕎麦を
届けてくれました。早速茹でて頂きましたがプロ並みの仕上がりで
大変美味で驚きました。体験館でＦ君の手打ちそばを楽しむ集いを
企画したいものです。
群生
ホンシメジの群生です。斜面に沿って連なっています。右の写真は
最大の株です。成育途中の株は残してきました。近日中に再度採取に
行きます。