自然哲学研究会

Archive for the ‘作物について’ Category

ハウスの中はトマトのジャングルに成っています。近々片付けて次の作に備えます。

このトンネルは隼人瓜です。いつもは山芋の棚に混在させていますが、今年は専用で育てています。株の数も多いので繁茂しています。あと２週間で収穫が可能に成るでしょう。隼人瓜は気温が下がらないと生らないのです。別名千成瓜と言う位なので今年は２０００個位収穫出来るかもしれません。

初収穫からソロソロ１ヶ月に成りますが、１０通りのうち５通り以上収穫をしました。今の落花生畑です。

出来の悪い林檎ですが皮ごと食べると甘酸っぱい味が口の中に広がります。今はあまり見掛けなく成りましたが半世紀以上前は代表的な林檎でした。ジャムにするとか綺麗な色が出て味も見た目も素晴らしく仕上がります。アップルパイには最適です。

今日はミニ白菜、人参３種、蕪と赤蕪、ラディッシュと二十日大根等を蒔きました。３日もすれば発芽するでしょう。

８月の中旬から毎日落花生を収穫して味わっているが、ここに来て旬を迎えたのか旨さが増している。今朝のは甘さが強く際立って旨く感じました。９月末まで茹で落花生が楽しめます。

今日は穴開きマルチに白菜、花芯白菜、紫白菜を合計１２０株程蒔きました。発芽には水分が欠かせないので散水もしっかりしました。発芽したら虫の被害を防ぐために殺虫剤の粉を掛けます。直蒔きは少し育つまで養生に手間がかかります。育ち具合を見て追加蒔きをするつもりです。

地元の武田食糧で生産販売している調味料『ビミサン』を素揚げした茄子にたっぷり掛けて食べています。特にインド黒丸茄子がとろけるようで絶品です。来年はインド黒丸茄子を普及したいと思います。

昨日は大根、白菜、花芯白菜を２０株ずつ試し蒔きしました。今日はジャンボにんにくを５００個植えました。順次蒔きます。雨が降れば環境が整うのだがあまり期待出来ないので散水をしようと思っています。

生育中のキャベツ、カリフラワー、ブロッコリーの苗はあと半月位で植え付けです。大根、白菜、葉物野菜は圃場の準備が出来たら準次蒔き始めます。昼は夏ですが朝晩は涼しく畑では秋が始まっています。