Archive for the ‘作物について’ Category
苗の植え付け
気候が進み成長が予定を越えて苗が早く植えてと訴えているので、今朝はキャベツ４種類とロマネスコとコールラビ合わせて約１６０本を昨日から準備した所に植え付けました。明日はレタス類を植え付けます。
坊主無し葱の株分け
葱坊主が出始めました。種を採れば苗を育てて増やす事が出来ます。坊主無し葱は種子を採取出来ないので分結させて増やします。ここ二三日は株分けして植え付けしています。１年後に収穫となります。
夜明け前の農作業
今朝は午前３時過ぎから落花生(おおまさり)の皮を剥き種子を準備しました。良い物を作るには良い種子を選ぶ必要が有ります。今日は２４０粒ポット蒔きします。今年も７００株作付けます。
ディルを使った料理
実生のディルが育って蕾が付き初めました。花火大会の様な花が咲きます。今の内に葉を使わないともったいないのでたまたま帰っていた長男の指導のもと妻がトーストスカーゲンというのを作りました。バタヤのビーフイーターという店の前菜で出たそうです。
とうもろこしに追肥
最初に蒔いたとうもろこしが腰くらいまで育って来ました。終日の雨だったので追肥を施しました。ゴールデンウイークには食べられそうです。
落花生(おおまさり)の準備
ポット蒔きは２５日前後、露地蒔きは４月１５日頃からが時期になります。ポットの土入れと種子の準備を始めました。雨模様なのでハウス内で作業します。７００株以上作付けるのでかなり時間が掛かります。
袋に詰めてみました
乾燥鬱金チップを袋詰めしました。綺麗な色をしています。ターメリック１００パーセントです。
とうもろこしを蒔く
大雨で田んぼの圃場がぬかるんでいたため１０日振りにトウモロコシを蒔きました。今日は５６０本分蒔きました。トンネルも掛けました。あと２８０本が３通り残っています。明日は留守をするので月曜日には終らせたいと思っています。
今日も蒔物
今日はいんげんを１００本分蒔きました。ジャガイモ(シャドウクイーン)は４キロ穴開きトンネルに植え付けました。残ったジャガイモ(男爵・メイクイーン)２キロずつは後日露地に植えつけます。遅霜の害を避けるため少し遅らせます。この辺りのジャガイモ植え付けの適期はお彼岸の頃です。
鬱金の加工委託
今日は鬱金を乾燥チップに加工してもらうため大月の加工場に４０キロ弱運び込みました。今週末には仕上がるそうです。保存がきいて１年を通じて使えます。肉・魚の臭い消しやウコン茶として重宝します。