自然哲学研究会

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パクチーを栽培しているところを耕運するので全て収穫しました。何人かに分けましたが沢山残ったので昨夜知り合いのタイ料理店に届けました。その時天ぷらにすると旨いと教えて貰ったのでやってみました。

上の左がパクチー、右が蕗の薹の天ぷらです。下はスウィートチリで和えたものと生ハムです。巻いて食べました。生は香りが強く苦手な妻は抵抗が有るようです。天ぷらは香りがマイルドになり美味でした。

昼過ぎに突風が吹いてトンネルが骨組みごと吹き飛ばされました。驚いた事に金物のパイプが２０メートル以上離れた所に落ちていました。こんなことは初めてです。

ハウスに突き刺さらないで不幸中の幸でした。今日は小生の誕生日です。とんだ誕生祝いを貰いました。

今日も夜明け前から雨が降り続きました。雨の中でブロッコリーと春大根を収穫した後は屋外作業は休んで食用ほうずきとパセリとキュウリをハウス内で蒔きました。

上の孫は野菜嫌いで小生の作品はトマトくらいしか食べません。枝豆は大好物だそうです。ネットに枝豆の促成栽培がアップされていました。雨降りで屋外作業は出来ないのでハウス内で種蒔きしました。

上の方で種が見えないところは茶豆と黒豆です。２５６マス蒔きました。

今日は落花生を蒔く場所の一部を耕運しました。あと４０日で蒔く予定なので作業に着手しました。今ある野菜を片付けて石灰と落花生専用化成と地中害虫駆除の殺虫剤を散布して耕運すれば準備完了です。

今日はローズマリー、スウィートバジル、花らっきょを蒔きました。２月に成ってから沢山蒔きましたが発芽し始めています。葱、いんげん豆、蕪、赤蕪が発芽しました。発芽を確認するのは気分の良いものです。

ハウスやトンネルの中は土が乾き切っていました。昨日はハウス内に揚水ポンプで散水したがトンネル内は乾いたままだったのでビニールを捲り雨にあてました。種を蒔いた後だったので発芽を促すためには最高の雨です。

バケツの中にはじゃがいもが入っています。今朝は夜明けとともに雨の中で５種類(男爵、メイクイーン、きたあかり、シャドウクイーン、インカのめざめ)で１７５株分を穴空きマルチに植え付けました。穴空きトンネルに成っています。５月中旬には収穫です。３月中旬過ぎには露地にあと１７５株植えつけます。

今朝は夜明け前から室内でセルに種蒔きをしました。このセルは２００マス有ります。ピンセットを使ってレタスを２種類蒔きました。夜が明けてから唐辛子３種類、スウィートバジル、万願寺唐辛子、紫ニラ、面条菜を蒔きました。明日も蒔きます。

ハウス内に葱７種類、キャベツ３種類、トマトを追加で２種類蒔きました。葱は発芽しにくいので散水出来るところにセル蒔きにしました。しっかり生えれば苗が２５００本は取れるでしょう。