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セルの種子が順調に発芽
セル蒔したゴールドラッシュの８割(６００本以上)が発芽しました。ネズミの食害を補填できそうです。ゴールドラッシュネオもなんとか成りそうです。これで二重ハウスのトウモロコシは準備が整いました。次は二重トンネルに２７００本分蒔く準備を進めます。
太刀魚のあら汁
味噌仕立てのあら汁を作りました。予想外の美味で骨と目玉とえら以外は全ていただきました。このくらい綺麗に食べれば魚も成仏するでしょう。
ネズミの被害甚大
今日は朝から雨が降っていたので第３ハウスのトウモロコシの発芽を確認に行きました。ネズミに食われて３６０本分蒔いたが５０位しか発芽が確認できませんでした。１７日に蒔いた分も大分やられているので第２ハウス内に５００本分セル蒔きしました。１２日に蒔いた７６０本分は５００程発芽しました。苗が育ったら植え付けます。第３ハウスでは最終的に１０８０本育てます。
太刀魚を賞味
釣り名人Kさんから立派な太刀魚が届きました。茨城沖で釣ったそうです。山梨ではお目にかかれない魚、刺身と焼魚を堪能しました。美味でした。
トマト、茄子、きゅうりを蒔く
今日は朝から冷たい風が吹いていたので第２ハウスでトマト４種、自家採取したきゅうりと十全茄子を蒔きました。発芽の様子を見ながら順次追加を蒔きます。
トマトの種子購入
今年は育苗ハウスを二重にしたので早目に蒔こうとトマト(４種)の種子を買って来ました。明日蒔きます。
沢庵・葱持参で料理教室
以前鉄人山岡に誉めれたので沢庵を持参で料理教室に参加しました。葱も持参しました。下仁田、越谷黒１本太、九条の３種類です。かなり良い出来です。今年は気候が進んでいるので坊主が早く出そうなので早目に収穫します。
沢庵が食べ頃に
今年は気温が高いので糠の熟成が進み例年より半月以上早く沢庵が食べ頃に成りました。早目に消費しないと酸味が出るので毎日食べています。桶から出すとたちまち味が落ちてしまうので小出しにしています。
雨を避けて
昼には上がる予報に反して終日の冷たい雨でした。昨日蒔いた種子もネズミに食われていたので欠株を補うためにセルに種蒔きしました。ハウス内の作物の間引き(蕪、春菊、小松菜)と草取りもしました。
ハウス内にねずみ捕り
今日は二重ハウスで栽培するトウモロコシの種子が届きました。試験栽培用に委託の種子も届きました。早速蒔きにハウスに行った所一週間前に蒔いた種子が野ねずみに食べられている痕跡が有ったので粘着性のねずみ捕りを置きました。農業は大変です。