自然哲学研究会

夏野菜の成長が加速してきゅうり、茄子、トマト、オクラ、モロヘイヤ、ピーマン等の朝の収穫が忙しく成ります。１時間は掛ります。取れすぎると配るのが大変です。

一昨日も今日も朝から雨の予報だったので雨が弱い時間帯にとうもろこし（ドルチェドリーム）の収獲をしようと４時半過ぎから作業に取り掛かりました。今日はカッパを着ての作業でした。過熟になってしまうので休めません。明後日は出荷休みなので明日も頑張ります。

今朝は６時過ぎから雨の予報だったので４時半過ぎから収穫期を迎えた露地のとうもろこしを収穫しました。日中は雨で屋外作業が出来なかったが日が長い日なので雨が止んでから６時過ぎまで作業をしました。昼の長い日です。

今日は植付けしてから大きいのだけ収穫し後は施肥をして放置したジャンボにんにくを引き抜きました。今年で３年目です。手間を掛けない割に良い物が採れます。

我が家ではこの時期に梅と氷砂糖を炊飯器に入れ保温機能を使って梅ジュースを作ります。副産品は梅でジャムです。暑い日には梅ジュースを炭酸で割って飲みます。紫蘇ジュースも外せません。梅炭、紫蘇炭、梅紫蘇炭は夏の最強飲料です。

葱坊主の所に葱が生える櫓葱が倒伏し始めました。地面に着いた所から根が出て育ちます。分結でも増えます。

明後日はまとまった雨が降る予報なので土がぬかるむ前に残りのじゃがいもを掘りました。明日にはにんにくとらっきょうの収穫を終了します。

今朝は赤紫蘇を日の出前に収穫する為に４時過ぎに畑に出ました。日が出る前の方が良い色が出るとの説を信じて収穫しました。紫蘇の出来も良いので綺麗な梅漬けが出来るでしょう。

週末に隣の家は田植をするらしい。苗を枯らす事が無いように今日除草剤を散布しました。隣地に迷惑を掛けないように気を遣います。

今日は葱、里芋の周辺に生えてきた雑草に除草剤を散布しました。農作業の基本はいかに作物の周りの草を抑えるかです。次が虫と病気です。手を抜くと良い物は収穫できません。