自然哲学研究会

Archive for 12月, 2021

漬け込んでから３週間を経過し沢庵が食べ頃に成ってきました。９０キロ近い重石を外して糠から出して食べています。暖かいので熟成が進みすぎないように重石は外せません。毎朝出すのが一仕事です。

昨日と今日で堆肥を運搬車で４０回運びました。２トン位でしょうか。筋肉が疲れました。合間にラディッシュ、二十日大根を新設のハウスに蒔きました。明日はほうれん草、小松菜、蕪、赤蕪を蒔きます。換気しないと昼は３０度を超えます。露地の圃場にはマルチを張りトンネルパイプを刺し春大根の準備もしました。

世間では寒くなったと言われているがこのところの陽気は野菜にとっては異常に暖かいのでこの時期にしては想定より育ちすぎています。大根を収穫しましたが長さ６０センチ、直径１０センチ、重さは４.５キロ以上ありました。葉物野菜も育ちすぎです。

第２ハウスの更新、第３ハウスの設置、里芋の掘り上げが一段落したところで今日は上京の予定が入っていたので完全休養しました。体調が回復したところで明日からは土壌改良の牛糞の散布を再開します。１０トン程有るので何日掛かるか。

くしゃみと鼻水が収まらないので今日は第２ハウスの中で耕運とマルチ張りをしました。外は寒いが中は春のような陽気です。しばらくは寒さを避けてハウスの中で作業します。

今日は雨模様で肌寒い１日でした。労働意欲が湧かなかったので朝の内は第１ハウスの中の鬱金の葉を刈って片付けをしました。昼からは倉庫の片付けで時間を潰しました。明日は第２ハウスの中にマルチを敷いてとうもろこしの準備をします。

今朝は弱い雨が降っていたので第３ハウスにとうもろこし用の分解マルチを２通り敷きました。約６００本分です。ゴールデンウィークの収穫を目指します。その後残りの里芋(セレベス)を収穫し今年の里芋の収穫は完了です。

ハウスが完成して気が緩んだのか風邪気味です。今朝は残りの里芋(セレベス)を掘りその後は第２ハウスの手直しをしました。雨模様だったのでその後は休養しました。

入り口にビニールを張ったドアを取り付けてハウスは完成しました。来週はとうもろこし作付の準備でマルチを張ります。

今日は寒い時間には里芋掘りをしました。筍芋は掘り終わりました。少し気温が上がって来たところで妻面のビニール張りをし換気窓の周りのビニールに固定しました。妻面は現場で計測して加工するので時間が掛かります。明日は出入口のドアを取り付けます。来週には葉物野菜を蒔こうと思います。