自然哲学研究会

Archive for 9月, 2021

今日で収穫終わりました。茹で落花生と落花生ご飯を食しました。紅生姜をトッピングしました。どちらも絶品ですが次は来年の８月中旬以降です。

今朝は畑に入れるようになったので８月１８日に蒔いた発芽が悪かったレタスと小白菜を植え付けました。蕾からし菜と紫白菜をセル蒔きしました。沢庵用の大根第１期も蒔きました。秋野菜の作業は続きます。

今朝畑に行く時辺り一面に良い香りが漂っていました。早くも秋を伝える金木犀が咲き始めました。このところの低温で秋が来たと感知したのでしょう。朝は秋、昼はまだまだ夏日です。

今日は麻袋の上に落花生を干しました。作物を干すのにはござや筵が理想なのだが無いので次善の麻袋にしました。最近はブルーシート全盛ですが水分が下に溜まり乾き具合が良くありません。天然素材に敵う物はありません。

今日は大根を蒔く予定をしていたが朝から２０ミリの雨が降って畑が弛んで又々３日延期に成りました。度々の大雨でうんざりです。早生の米を栽培している同級生は稲刈りが出来なくて泣いています。

しばらく収穫をサボっていたら多数生っていました。１３本以上です。

落花生(おおまさり)の収穫を再開しました。乾燥して種子用にします。余ったものはレンジで加工してピーナッツにします。茹でも旨いがピーナッツも絶品です。

４日に約５０ミリの雨が降って３日目の昨日の朝畑に入れず今日こそはと畑に行ったが昨日の雨１０ミリが追い撃ちになり今日も畑に入れず農作業は遅れるばかりです。天候不順は続いています。

このところの低温と日照不足で茄子、きゅうり、オクラ等の夏野菜の収穫は激減しています。プロの茄子農家でも２日に１度の収穫だそうです。我が家では３日に１度です。今日は秋ジャガを蒔きました。葉物野菜も育ってきています。夏は終わりました。

野菜の種子を蒔こうと畑に行ったが昨日まとまった雨が降ったので大量に水を含んでズポスボで踏み入れませんでした。今年は大雨と長雨が原因で野菜や果物に病気、玉割れ被害が発生して農家には散々な年に成りそうです。