自然哲学研究会

Archive for 7月, 2020

採種の為に残したきゅうりが巨大に成りました。上手くすれば１００粒以上採取出来るでしょう。買うと１粒３０円以上します。形の良いのを残しました。

トマトの丈が伸びて来たので吊り下げ位置を下ろす作業をしています。プロは位置を変えながら２０メートルも伸ばすそうです。今年は去年より長く収穫出来そうです。茎の途中から根が出始めて追肥を求めています。近々追肥します。

１ヶ月以上前に妻の叔母から分けてもらった蔓菜が繁茂してきました。先を摘んで酢の物にしました。アイスプラントの親戚らしい。軽井沢の高級スーパーには売っているらしい。

昨日は雨を避けてハウスの中でブロッコリー、紫キャベツ、ロマネスコをセルに蒔きました。１０月の収穫を目指します。きゅうりはポット蒔きしました。苗木が古くなるときゅうりが硬く成るので世代交代用に蒔きました。８月中旬には生り始めるでしょう。

今日も朝から雨の中を収穫しました。大きいのは牛の心臓というトマトです。４６０グラム有りました。数種類混じっています。全部で１５キロ以上収穫しました。行徳の知人がジャムを作るというので出荷した残りを送りました。

塩味の鶏ガラスープにトマト、玉葱、黒キャベツを入れてトマトラーメンを作りました。イタリアの国旗の色を意識して盛り付けましたが玉葱が少なくて白が見えません次回は玉葱の量を増やして🇮🇹を表現しようと思います。

柿の消毒で余った薬液で植木の消毒をしようと思っていたが晴れ間が無かったので出来なかったが今朝は虹も出て条件が整ったので雨の合間に作業をしました。農作業は自然の影響を受けるのでなかなか計画通りには出来ません。

農薬の仕様書を読んだりスマホで天気予報を見たり小さい字が読めないと農業に支障が出ます。作物に着いた微細な害虫や病気の確認も避けられません。そこで今日は日中雨が続いたので眼鏡を作りに出掛けました。屋外作業は眼に負担が掛かるので紫外線を軽減する物を注文しました。農業には視力が大切です。

連日のまとまった雨で畑は水を含んでズブズブになっています。少し前に耕運した所に雑草が生えて早目の対応が必要な状態です。これ以上待てないので昨日は代かきモードで耕運しました。出来れば水が浸透してから耕運したかったがまだ雨が続く様なので作業を強行しました。

妻の友人から桃を沢山いただきました。生食したりコンポートにしたりして食べていますが消費しきれないので今日はスムージーにしました。甘味が強調されて絶品です。贅沢に味わっています。