Archive for 8月, 2016
第三次の苗を植え付け
きゅうりの苗を植え付けています。若い苗に生った方が軟らかく旨いのです。最初に植えた苗が痛んで来ているので世代替わりです。
ジャンボにんにく収穫終了
１か月以上掛かって収穫が終わりました。９月までに種を分別して今年は５０００株位植えようと思います。
レタス類の播種
去年失敗したレタス３種蒔きました。Y君に教えてもらったように発芽を促進するために４日前から冷蔵庫に保存しておきました。上手く行くと良いのですが。
危険な暑さ
天気予報によると今日は３８度を超える危険な暑さに成るそうだ。ハウス内のトマトは高温障害が心配なので散水をしました。熱中症に成らないようにスイカミルクを飲んでいます。
お菓子と紅茶の教室
昨日は午後から二人の講師を招いて体験館で菓子作りと紅茶の入れ方の教室が開かれました。菓子の講師は韮崎の清水美津子さん、紅茶の講師は小生の高校の同級生の川東厚子さんでした。生徒は妻と妻の友人７名でした。贅沢で充実した時間を過ごした様です。興味のある方は韮崎の清水屋旅館にお問い合わせ下さい。
あと少しで
今朝試し掘りした落花生のおおまさりです。千葉県のホームページによると生育した実が一株に４０粒以上付けば収穫期らしい。今は２０粒位なのでもう少しです。
路上にどじょう
今朝畑の帰りに道を見るとどじょうが這っていました。昨夕の豪雨で水路が溢れたらしい。
川に帰してあげました。農村では田圃が遊水池の役目をするので大きな被害にはならない。
TPPで都市周辺の米の生産が減り田圃が減れば都市型水害が増えるだろう。
農地は環境保全と防災に寄与しているのに。
一片にんにく
最近毎日の様にジャンボにんにくを掘っている。今年種として使うように
去年小さい種を植えたのが育って一片にんにくに成っている。大きいものは
直径５センチ以上ある。一片品種も在るらしいがわが家のは生育の一過程らしい。
無水鍋
５０年前に親父が購入した無水鍋が長年放置されていたがチャーシュウを焼くのに使用したところ楽で上手に仕上がりました。次はローストビーフを試してみようと思います。
秋野菜の苗
秋野菜の種を蒔きました。ブロッコリー、キャベツ、オレンジカリフラワー、
ロマネスコの４種類です。昨日から今日にかけてまとまった雨が降ったので
発芽に問題は無いでしょう。一か月ほどしたら苗を植えようと思います。