自然哲学研究会

Archive for 6月, 2016

友人のＹ君がチェンマイから買ってきたヤードロングビーンズというインゲン豆の花です。野菜とは思えない可憐さに驚きました。

バリ土産の種子から育てたトマトの実が育ってきました。鶏卵の様な大きさと形のトマトです。味見が楽しみです。

毎日ジャンボにんにくを収穫しています。昨年３０００個くらい

植えました。元はH１４年に前の会社の同僚I氏から貰った２個

から増やしました。残念ながら笠間市のI氏は３年前の７月に６０歳で

無くなりましたが収穫・植付の時期になると彼の事を思い出します。

今日は釣り人のK氏から送って頂いた鯖と黒ムツの鬱金煮と鯵の刺身で一杯やりました。いつもながら鬱金を使った魚の煮付けは絶品です。ちなみに今年は鬱金を１０キロ植えつけました。

昨日は久しぶりに鉄人レシピで黒酢風味の特製酢豚を作りましたが、レシピに有る長芋が無いので換わりにジャンボにんにくを入れたところ高評価を得ました。今年はジャンボにんにくが多量に収穫出来るので多用しています。

西安緑茄子初収穫しました。千両二号と一緒に撮影しました。

ウォッカ＋グレープフルーツジュースはソルティードック、ウォッカ＋オレンジジュースはスクリュードライバー、ウォッカ＋トマトジュースはブラッディメアリーと言います。小生は梅ジュースにウォッカを入れて炭酸で割って飲ってます。ネイチャープレゼンツと命名しましたが如何でしょうか。

苗が育って来て白瓜、茄子(千両,大長なす)の収穫が可能に成りました。おくら、西安緑なす、縞紫茄子ももう少しです。

草取りは百姓の行とも言える作業だか草を取った後雨が降ると枯れずに再生してしまう。この時期は取りっぱなしは出来ません。環境によって作業の仕方は変わります。

玉葱、ラッキョウ、ジャンボにんにくが収穫期に成り毎日収穫しています。どれも大量に作付てあるので時間がかかりそうです。