自然哲学研究会

Archive for 5月, 2014

ジャガイモとトマトの花が咲きました。

日照りが続いてジャガイモ、葱が水分を欲しそうに見えたので

昨日約６０００リットル灌水しました。今朝行くとありがとうと言ってるみたいに

見えました。御礼に立派な作物に成ると期待しています。

今日の昼食は、春キャベツと新玉葱入りの焼きそばと、

レタスのスープでした。旬の野菜は満腹ではなく満足を

もたらしますね！

今年は里芋（白、赤）、薩摩芋（紅あずま、太白）、ジャガイモ（ﾒｲｸｲｰﾝ、男爵、きたあかり）、

山芋、菊芋を栽培いたします。薩摩芋以外は芋そのものを蒔きますが、薩摩芋は

蔓を挿し木します。そこで活着するまでは鑓水が欠かせません。土中の水分量が不足すると

蔓が枯れてしまいます。朝晩、畑に水を運んでいます。あと少し目が離せません。

以下の画像は現在の薩摩芋、菊芋、山芋、ジャガイモ、里芋です。

12年前に以前の会社の同僚から２個のジャンボにんにくを貰って増やして

800株位になりました。見事な花が咲きます。あと2週間位でしょうか？

50年前中学の臨海学校の折、付添いのおやじたちが

ステテコに縮の下着姿で持ち込みの葉生姜に味噌を付けたのを

つまみに実に美味そうにビールを飲んでいるのを目撃し

大人になったら俺も生姜に味噌を付けて一杯やるぞと思ったことを

毎年生姜を蒔くときに思い返しています。三州と大生姜です。

そら豆とジャガイモを試に収穫してみました。小さくて

味もいまいちでしたが、亡くなった母が『初物を食べると

７５日寿命が延びる』と言っていたのを思い出してありがたく

いただきました。

今日のそら豆、トウモロコシの画像です。そら豆はあと一週間、

トウモロコシは穂が出てきたのであと一か月くらいで収穫

できると思います。

早朝に収穫したアスパラ、えんどう豆、レタス、サンチュ

キャベツ、ラディシュ、はつか大根を一部（アスパラ、えんどう豆）は

湯がいて他は生でサラダにして頂いています。ぱりぱり、しゃきしゃき

ぽりぽり音も御馳走です。

昨年栽培した、なす、とうがらし、万願寺とうがらしが

自然発芽しているのを畑に発見しました。どんなものが

収穫できるか期待しながら鉢にとりました。期待されない種子が

代を繋ぐとゆう役割を果たしました。