自然哲学研究会

Archive for the ‘今日の出来事’ Category

朝の清涼な空気の中に良い香りが漂っています。モッコクの花が咲き始めたのです。畑では長芋の蔓に花が付き始めました。こちらも良いか香りを放ちます。しばらくは香水の様な良い香りが楽しめそうです。

生姜が発芽したが草に埋もれていたので草取りをしたが間違って生姜の一番芽を抜いてしまった。もったいないので新生姜として味噌を付けて食べました。予想外の新生姜旨かった。きゅうりも味噌を付けて食べました。

今日は安曇野の兄の所に定期検診に行き双葉で蕎麦を食べて帰ってきました。留守の間に釣り名人のK氏から東京湾の黄金鯵が届いていました。早速塩焼きと刺し身でいただきました。絶品でした。明日は鯵フライも試します。

今朝とうもろこしの収穫に行くと動物に食べられたもろこしが３本落ちていました。蛾の幼虫とカラスの食害は残った所を食べることが出来ますが動物は残さず食べてしまいます。犯人は確認していませんが猫かハクビシンか穴熊でしょう。

ここ２日は四時過ぎに畑に出ています。とうもろこしを収穫し検品して箱詰めして８時過ぎにクロネコヤマトに持ち込む為です。今日出荷検査を受けたので明後日は農協に出荷します。何箱出せるか解りませんが頑張ります。

赤紫蘇のジュースと紫キャベツのマリネです。

紫玉葱と紫色のジャガイモ(シャドークィーン)も栽培しました。体に良さそうなので食べています。黒枸杞のジュースも飲んでいます。

昨日は午後上京し帰ったのが１１時過ぎだったので今朝目覚めたときは辺りが明るく成っていました。夜明けが早くなったので４時半前には作業が可能になる。今は８時過ぎです。早起きの為に寝ます。

梅雨入りの前に除草剤を撒こうと体験館の裏に行ったところ竹藪に筍が生えているのを発見しました。長いのは３メートル以上に育っていました。明日は手頃なのを採って食べてみます。

昨日の夕方カラスがとうもろこしをかじった痕が確認できました。まだ実が入ってないので試食したのだと思います。今朝防御用の網を張る金属ポールを設置しました。近々防鳥ネットを張ろうと思います。好き勝手は許さない。

今日は孫に会いに行き歌を聞いた後、市川市の鉄人の料理教室に行ってきました。大分歌が上手くなったので来月も聞かせて貰おうと思っています。今は農業に追われて時間が取れないが余裕が出たら料理にも挑戦します。