自然哲学研究会

Archive for the ‘今日の農作業’ Category

今朝の畑です。一面霜が降り真っ白です。気温が下がると散水ノズルやホースの連結部が凍って破損するので防寒対策をしなければなりません。動噴や背負式噴霧器も凍って破損するので水抜が欠かせません。今日は成長中のキャベツ、ブロッコリーの寒さ対策の為にトンネルを掛ける準備をしました。

昨日と今日で沢庵用の大根９０本程を掘りました。沢庵用の大根は深く育っていて引き抜けないのでスコップで掘る手間が掛かりました。花芯白菜は半日干して３０キロ程漬け込みました。明日は葉ザーサイの２回目の漬け込みをします。

今日は残っていた玉葱の苗を全て植え終わりました。合計で７００本程植えました。午後からは感染覚悟で長女のコンサートに日暮里まで出掛けました。明日は頼まれていた沢庵用の大根を収穫します。余裕があれば花芯白菜を漬け込みます。

今日は掘り残した里芋(筍芋)を掘り終えました。煮て食べると軟らかくて粘りがありかなり美味です。明日セレベスの残りを掘れば里芋の収穫は終了です。

５年前に柿と柑橘類の苗を植えたが寒さに耐えられなくて刈れてしまいました。今日は去年植えたせとかと鬼柚子と今年植えた柿３本とはるみオレンジを寒さから守るために稲わらで冬囲いしました。寒さに耐えられる大きさに成るまで冬の養生は避けられません。

今日は終日雨の予報が出ていたので朝一から合羽を着て収穫作業を始めました。大根３本、蕪６個、白菜、ターサイ３株、間引き人参、小白菜、小松菜１５株、黒叶白菜５株、葱３種類(九条太、下仁田、越谷黒１本)、サラダほうれん草、春菊、分葱を収穫しました。本降りになる前に終了しました。

暖かい日が続き花芯白菜の成長が進み結球してきたので半日干して漬け込みました。結球が堅くなり過ぎると味が落ちるので予定より早いが収穫しました。小生の一番好きな漬物です。

今日は雨が止んだところで沢庵用の大根を４０本程収穫をしました。玉葱の植え付けも始めました。１２０本程植えました。順次５００本以上植えます。

今朝は今年1番の冷え込みでしっかり霜が降りました。茄子の収穫も難しく成ってきたので今日は作仕舞いしました。吊るための紐を切り取り設置してあったパイプを片付け株を根元から斬り倒しました。乾燥したら焼却して終了です。来年は里芋を植え付けます。

昨日は孫の誕生祝いを買うために上京し完全休養しました。今日は朝から春大根の種蒔き、キャベツの苗の植え付けを終えた後第３ハウスのキュウリの蔓を片付け作仕舞いしました。その後耕運して肥料(３種類８０キロ)を撒きとうもろこしの作付準備に取り掛かりました。冬が来れば春の準備が始まります。