自然哲学研究会

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今日で収穫終わりました。茹で落花生と落花生ご飯を食しました。紅生姜をトッピングしました。どちらも絶品ですが次は来年の８月中旬以降です。

大量の注文が有り昨日、今日で２０キロ収穫しました。１粒ずつむしり取り洗って袋に入れて計量するので大変手間が掛かります。今年の作付は去年の半分位なので乾燥用と種子用を残して収穫ももうすぐ終了です。

今朝は雨が降り始める前に落花生(おおまさり)を収穫し５００グラム入りを５００円で１０袋出荷しました。午前中で完売しました。野生動物の食害を除けば今年は過去最高の出来です。明日も出荷します。

８月に入ったので里芋(石川早生)を試し掘りしました。まだ少し早いが珍しさを求めての試食です。味噌汁にいれました。十分いけます。

４月中旬に蒔いた枝豆が収穫期に成りました。朝採りして試食したところあまりに旨いので夜まで待てず昼からビールを飲みました。梅雨明けを思わせる天気でビールの味は最高です。

赤オクラが育って収穫が可能に成りました。今日は２０本位でしたが来週には５０本以上収穫に成るでしょう。きゅうり、茄子、トマト、花ズッキーニ、赤オクラは毎日収穫です。朝が忙がしくなります。

昨日は雨で収穫を休んだので大きくなりすぎないうちに今日は雨の中瓜、茄子、トマト、赤オクラを収穫しました。２日分なので篭に二つ有りました。雨の日が続いて農作業が難儀です。

今日はミョウガの草取り中にまだはしりのミョウガを５個発見しました。草取りの褒美でしょう。初夏の風味を楽しみました。

昨日はとうもろこしの収穫に時間が取られ瓜、茄子の収穫を休みました。今朝は２日分の茄子３種類２５本、きゅうり８本を収穫しました。収穫に追われそうです。

最後のとうもろこし露地のドルチェドリーム(甘美な夢)が収穫期に成りました。今朝初収穫しました。新品種で糖度が高く人気のとうもろこしです。今年のとうもろこしは後１週間で終了となります。