自然哲学研究会

Archive for the ‘今日の収穫’ Category

本格的な冬が近づいて来たので里芋の収穫を始めました。今日は筍芋と土垂をコンテナに４個掘りました。豊作で大量に収穫出来そうなのでハウスの中に越冬用の穴を掘って保管します。

秋じゃが、秋のキャベツ初収穫しました。トンカツの付け合わせにしました。ちなみにこの肉は安曇野のマルトという肉屋で調達しました。肉良し野菜良し美味でした。

２年続きで干柿用の百目柿が不作の様です。我が家では４本でやっとこさ２００個程収穫出来ました。実が少ないので立派な柿が収穫出来ました。大きな物は４５０グラムを越えています。

野菜が育ってきて収穫に時間が掛かります。今日は小松菜、ほうれん草、小白菜、大根、ラディッシュ、二十日大根、日本かぼちや、きゅうり、隼人瓜、茄子、ミニトマトを収穫しました。隼人瓜は３０個以上でした。

今日スーパーへ行ったら白菜が４分の１で１２０円以上で売っていました。ならばと少し早いが小白菜の収穫を始めました。巻きが少し緩いが十分に収穫時です。

季節が進みきゅうりの収穫量が減り隼人瓜の収穫量は日々増えています。今日は２０個程でしたが来週には一仕事に成るでしょう。

今日で収穫終わりました。茹で落花生と落花生ご飯を食しました。紅生姜をトッピングしました。どちらも絶品ですが次は来年の８月中旬以降です。

大量の注文が有り昨日、今日で２０キロ収穫しました。１粒ずつむしり取り洗って袋に入れて計量するので大変手間が掛かります。今年の作付は去年の半分位なので乾燥用と種子用を残して収穫ももうすぐ終了です。

今朝は雨が降り始める前に落花生(おおまさり)を収穫し５００グラム入りを５００円で１０袋出荷しました。午前中で完売しました。野生動物の食害を除けば今年は過去最高の出来です。明日も出荷します。

８月に入ったので里芋(石川早生)を試し掘りしました。まだ少し早いが珍しさを求めての試食です。味噌汁にいれました。十分いけます。