Archive for the ‘今日の収穫’ Category
一日も休まず
今日はタイから一時帰省している息子を送りにこれから
成田に向かいます。茄子，きゅうりは一日の休みも与えて
くれません。午後帰って来たら収穫です。
昨年より小振り
スイカがたくさん実りました。最大の物は８．５㎏でした。
昨年は１０．５㎏だったので来年は精進して記録更新
を目指したい。
種が落ちれば
昨日雨の中を作物の見回りをしていたら、６月に作を終えて
片づけておいた絹さやえんどうが気付かぬうちに発芽し
成長し実をつけていました。収穫して朝のサラダで頂きました。
自然に感謝。
雨降りでも
きゅうり、茄子、ピーマン、トマト等の野菜は毎日
収穫しなければなりません。雨が降っても成長を止めません。
雨合羽を着て収穫しました。休ませてくれない野菜です。
以前近所の茄子農家の婆さんが亡くなった時には手伝いに
茄子取りをしました。
勝手３兄弟
我が家では生ごみはすべて畑に捨てて堆肥にします。
有効な種は勝手に発芽し成長します。かぼちゃが３種類成長
しました。左から黒皮栗かぼちゃ、雪化粧南瓜（伯爵南瓜）、
小菊かぼちゃです。少し若い位が皮も柔らかく味も良いようだ。
交配しないようにそれぞれ距離を置いています。
きゅうりの種
葯９０日掛かって種を採取しました。来年は種を買わなくても
良いでしょう。
目残し
茄子、うりの様に毎日収穫する野菜は目残しすると成長が速いので
１日２日でこんな具合です。しっかり見ているつもりでも死角が
有り毎日の様に１～２本見落とすこになります。
この枝豆は色が悪い
『枝豆ごはんの時と比べて色が悪い』と妻に言われた。
美味しんぼにも載っていたが茶豆なのです。今の我が家の枝豆は
茶豆です。色は悪いが味は良い。
みどり大長茄子育ちました
中々実の付かなかったみどり大長茄子の実が育ちました。
外来種なので糠漬けがどんな味に成るかわかりませんが、
まずは挑戦してみます。
スイカ初収穫
収穫間近のスイカを見に行ったところ蔓が虫に齧られて
萎れかけていたので収穫してきました。少し早いかと思いましたが
ジャストタイミングで糖度は１０度でした。そこそこいけます。
そのまま食べたり、スイカミルク（以前台湾で飲んだ）で頂きます。
スイカミルクは気温が３５度を超えると非常に旨い。