Archive for the ‘今日の収穫’ Category
連日の収穫作業
玉葱、ラッキョウ、ジャンボにんにくが収穫期に成り毎日収穫しています。どれも大量に作付てあるので時間がかかりそうです。
糖度比較
あと二三日すれば完熟なのに我慢できません。左からトマトベリー糖度は８度、
プチぷよ８.５度、タイのミニトマト６度、中国の斑トマト６度でした。
初トマト
昨日トマトベリーを３個収穫しました。糖度は８度位ありました。一般的なトマトの糖度は６度位なので甘い部類に入るでしょう。あと二週間で８種類のトマトが収穫可能になるでしょう。
雨後の竹の子
梅雨入りしたらしい。過日の雨のおかげで真竹の筍が沢山出始めました。筍はありがたいのですが隣地に迷惑を掛けないために境界に近い所に出たものは毎日切り倒しています。
ジャンボにんにく初収穫
昨日ジャンボにんにくを収穫しました。今年は気温の高い日が続いたので
去年より２週間程早い収穫です。
早速先日のチャーシューのたれを使って豚の白もつと炒めました。
にんにくの食感を残して仕上げました。酒がすすみました。
ゴールドラッシュ初収穫
少し早いかと思いましたが今朝試しに収穫してみました。糖度は１８度でした。電子レンジで４分です。
不揃いな苺達
実生の苺を増やして畑に植えたのが生りはじめました。
毎朝採ってカスピ海ヨーグルトと一緒に食べてます。２世代位
古い品種らしく甘みの中に酸味も効いてなかなかいけます。
ベビーコーン初収穫
ベビーコーンを収穫しました。よい実を収穫するために一本だけ
残して欠いたものがベビーコーンです。今朝は茹でてサラダで頂きました。
リーフレタス収穫
２月２４日に蒔いたタイのリーフレタスが育ちました。初収穫で
サラダでいただきました。４０株ほど植えてありますので当分
楽しめます。
早くも新じゃが
３月の初めにジャガイモマルチに蒔いたジャガイモの根回しをしたところ
早くも芋が付いていました。大きい方でピンポン玉位です。茹でて人参の
間引きと一緒にサラダ風にして頂きました。美味でした。
