自然哲学研究会

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上が加賀野菜の打木赤皮甘栗南瓜です。下は小生が実篤のかぼちゃと呼んでいる日本かぼちゃです。昨年まで近いところで栽培していたので交配して真ん中の様なかぼちゃが育ちました。皮ごとポタージュに出来そうです。味と食感は実篤のかぼちゃを踏襲しています。

昨夜は就寝が１２時ちかかったので起床が５時半近くでした。瓜、茄子、トマトの収穫をし午後は草の生えて来た畑を耕運しました。雨が降って来たのでコメリに化成肥料と石灰を買いに行き１日が終わりました。天気が悪いと出来ることも限られます。

今朝は夜明けとともに残っていたラッキョウを掘りました。８月には植付けになるのでギリギリのタイミングです。８キロ程龜に漬け込みました。

雨が続いてジャガイモはまだ５０キロ程残っています。腐る前に掘りたいと思います。

トマトの収穫量が増えて消費するのに一苦労です。出荷したり配ったりしても大量に残ってもったいないのでスムージーの機械でジュースにして楽しんでいます。夜はブラッディマリーを飲んでいます。トマトジュースの飲み過ぎで秋頃には顔が赤くなっているかも。

苗の出来が良く毎日１０本以上収穫しています。当分収穫が忙しくなります。担当は妻です。

上段は加賀の十全茄子。中段は左から筑陽、縞むらさき、大長茄子です。下段は千両です。毎日の収穫が大変です。

茄子、きゅうり、トマトの収穫が本格的に成りました。自己消費では毎日余ってしまうほどの量に成りました。花ズッキーニも沢山生っています。朝の収穫が一仕事に成りました。

今日はトマト(シンディスウィート、シンディスウィートイエロー)を初出荷しました。３５０グラムを２００円で出しました。値付けが高いか安いか解りませんが品質は上出来です。

今朝は５種類収穫しました。大きいのが麗夏、右隣がポルトガルの牛の心臓、シンディイエロー、シンディスウィート、中国のまだらトマトです。残り８種類(プチぷよ、香港、ローマ、インド２種、レッドエッグ、中国２種)は成長中です。実生のブラックトマトも育っています。

このところきゅうりが順調に育ち毎日１０本以上収穫しています。今朝は種子を採ったところに実生の菜っ葉が大量に発芽したので摘み菜にしました。味噌汁の具にしたり冷や麦茹でるときに一緒に入れて色合いにしました。