自然哲学研究会

Archive for the ‘今日の収穫’ Category

来週から甲府南インター近くの風土記の丘直売所に出荷するので１００個程掘りました。余程気合いを入れて掘らないと４０００個掘るのは大変です。気が遠く成ります。

きゅうりが多数植えてあるので消費しきれないので若採りしています。今朝のもろきゅうです。

先週からジャンボニンニクの試し堀をしていますが今日収穫した物はしっかり生育していて炒めて食べたら問題なしでした。重さは４００グラムを越えています。来週から直売所に出そうと思います。

第２ハウスの実生のトマトが繁茂して陰に隠れた所に完熟した実が生っていました。早速収穫して味見したところ食感も良く甘味も十分で美味でした。明日はもう少し広範囲に探してみようと思います。

季節が進みきゅうり、いんげんが収穫可能に成りました。生り始めは小さくて形も良くありませんが市場に出ない生産者だけが味わえる贅沢です。

第２ハウスで栽培していた緑と紫のいんげんが収穫期に成りました。

紫のいんげんの種子は知人のアメリカ土産です。

そら豆初収穫しました。初夏の味覚を味わいます。茹でた新じゃがとそら豆でのビールは楽しみです。

穴明トンネルで促成栽培したジャガイモを試し堀りしました。まだ小粒ですが楽しんでいます。男爵とシャドークイーンです。

辛味大根ではありません。絡み大根です。親爺ギャグです。間引き漏れしたものでこんな形に成りました。

今朝も野菜の香りを確認しながら収穫しました。野菜にはそれぞれ特有の香りがあります。小松菜、春菊、二十日大根、蕪等ははっきり確認できます。トマトの苗やとうもろこしの花粉もにおいを発します。微妙な差を確認してコロナの感染をチェックしています。