自然哲学研究会

Archive for the ‘作物について’ Category

大きな股割れ大根を収穫しました。左から３.７キロ、５.３キロ、普通サイズで１.８キロです。形は悪いが味は良いのです。

３日掛けて田圃を２０アール耕運しました。トウモロコシの圃場にします。肥料を散布して再度耕運して溝をたててマルチを敷けば後はビニールを張るだけです。２月頃までには終わろうと予定しています。

昨日は今年４台目の牛糞を届けてもらいました。２トン車なので今年は８トン散布する事になります。堆肥の効用か我が家の野菜は甘味が有ると褒められます。草押さえとして使ったあと鋤き込んで土壌の改良に使います。客土の畑なので土作りは必須です。

今日は風が冷たく、雨が降る屋外作業に不向きな１日でした。ハウス内で片付けや作業をして過ごしました。帰りに野菜を見回るとブロッコリーが育っていたので収穫してきました。明日２歳になる孫娘はブロッコリーが大好きです。『コリー、コリー』と呼んで食べています。

昨日と今日で玉葱２００本、赤玉葱１００本植えました。苗の育ち具合を見てあと５００本程植えます。

今朝は朝イチから発芽したマルチの春大根に穴開きビニールを張りました。

張り終わったタイミングで雨が降り始め大した農作業も出来ない１日でした。順調に育てば２月には収穫に成ります。

このところ連日霜が降りています。痛む前に南蛮を収穫しました。今年はインドと中国とバリ島の南蛮を栽培しました。これはバリ島の南蛮です。乾燥の為に干していますが色が綺麗なので撮影しました。

畑の端に実生の落花生(おおまさり)が育っていたので少量だが収穫して茹でて食べました。砂糖で煮詰めたかと思うほど甘くて美味でした。新発見です。来年は遅蒔きもしてみようと思います。

今日は生姜を収穫しました。生姜は寒さに弱いのでそろそろ限界です。今年は出来が悪く失敗です。種代が高いので来年は頑張ろうと思います。鬱金、薩摩芋、里芋も収穫しました。明日は残りを収穫します。

初霜が降り葱、白菜が旨くなりました。寒くなると秋野菜は甘味が増し下仁田葱と白菜を入れたキムチ鍋は最高です。遅れていた白菜も大分育ちました。