自然哲学研究会

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昨日は５キロ程収穫したので直売所に初出荷しました。見た目も美しく旨そうなそら豆です。正に旬、今日はそら豆ごはんで楽しみます。

出荷残りなので一級品ではありません。

今年も落花生(おおまさり)を大量に作付けました。おおまさりは茹で落花生専用品種と言われていますが乾燥落花生も最高です。たまたま残っていた古古豆(2017年産)をレンチンで試したところこれが絶品なのです。発芽確認もしました。殻を被った物(米、落花生等)は３年経っても劣化無しです。保存には殻付が最強の様です。今年が豊作でも収穫に心配無しです。

今日は早朝から茄子と日本かぼちゃの植付け準備をしました。合間に旬に成ったそら豆の整枝作業とジャンボニンニクの摘蕾、落花生の植え付けの追加をしました。苗が早く植えろと訴えています。花ズッキーニと露地のきゅうりも植時です。

今日は葱の土寄せ、ベビーコーン収穫、にんにくの摘蕾、 そら豆に灌水、葉ザーサイの収穫、トマトときゅうりの芽かきと整枝作業、露地のきゅうりと隼人瓜と日本カボチャの圃場の準備等々作業しました。季節が進むとやることがふえます。忙しい忙しい。

昨日ジャンボニンニクから蕾が出始めているのを確認しました。玉の生育のために早目に摘み取る必要が有ります。４０００本以上植えて有るので当分の間毎日摘蕾で時間が取られそうです。

今日はトマトの植え付けの合間に大生姜と三州生姜合わせて６キロ植えました。生姜は芽が出るまで時間が掛かるので６月まで待たなければなりません。トマトの植え付けも終わりました。１２種類で１３２本です。吊り下げの為に麻紐で吊りました。昨日Ｙ君からもらった食用菊も植えました。

今日は第３ハウスのいんげん豆と第２ハウスのとうもろこしを初収穫しました。いんげんはベビーコーンと菊芋の芽とともに天ぷらにしました。とうもろこしはレンジでチンしていただきました。いずれも少し早かったが十分楽しめました。

苗が育ってきたので露地にトマトを植え付けました。今日は４種類３５本植えました。明日も植えます。最終的に１２種類で１２６本植えます。

もうすぐそらまめが収穫です。今日様子を見に行くとアブラムシの付いた株が有ったので速攻で消毒しました。アブラムシの駆除はスピードが大事です。キャベツがアオムシに食われていたのでその消毒もしました。ついでにブロッコリー、枝豆、エンドウ豆、孔雀菜も消毒しました。気温が高くなると無農薬での栽培は難しくなります。

黒キャベツ、ロマネスコ、赤オクラの苗が育ってきてそろそろ植え付けてと訴えています。今日は圃場にマルチを張って植え付けるばかりに準備しました。あとは予報通り今夜雨が降れば完璧です。