自然哲学研究会

Archive for the ‘作物について’ Category

大根が育って来ました。今朝は紅心大根と支那緑大根も収穫しました。都会では紅心大根は正月近くになると１個５００円もしますがこの辺りでは１００円でも中々売れません。わが家では甘酢漬けにします。中国では緑大根はどこでも見掛けますが日本では珍しい大根です。

セル蒔きしたパクチーをハウスで栽培したところ私史上最高の状態にそだちました。おすそわけしようとしましたが苦手な人ばかりで行き先が決まらないので今日はタイ料理の店に持参しランチをして来ました。店主に出来を褒められました。

３１日、１日と２日続けての霜で隼人瓜の葉が少し枯れてきました。生姜は低温に弱いので早々に収穫する必要があります。明日は全て収穫します。

以前種芋を分けてあげたご近所さんが葉を付けたままの株を届けてくれました。これはセレベスという品種で芋茎は干して利用出来ます。乾燥芋茎を作りたいと思います。

毎朝作物の育ち具合を確認するため畑を巡回しています。今朝はお盆過ぎに植え付けたジャガイモを試しに掘ってみました。直径８センチ位に育っていました。秋ジヤガ初めて作りましたがポテサラが楽しみです。

２ヶ月前に蒔いたきゅうりを毎日収穫しています。９月２日に蒔いたきゅうりを今日初めて２本収穫しました。陽射しが有るのでハウスの気温が上がって生育が良いようです。いんげん豆も１日おきに沢山収穫しています。セル蒔きしたコスレタスを毎日少しずつ植えています。種まきもしています。

成長が早く繰り返し収穫出来る二十日大根・ラディッシュ等は間隔を短く、蕪や春菊や小松菜等は少し長く間隔を空けて種子を蒔いています。小生は輪唱蒔きと名付けました。種蒔き、間引き、早取り、収穫を繰り返します。

花ズッキーニの種子を採取しました。春以降採取したきゅうりの他数種類の菜の花系の葉物野菜は播種して発芽確認しました。自然交配しているので買った種子のように均一には成りませんが自己消費するには十分です。日本の種子は一部を除き買うと高いのです。

日中は雨で屋外作業が出来なかったので第２ハウスの赤紫蘇を刈って片付けました。年内にとうもろこしの作付の準備をします。

去年収穫し残した小松菜が花を付け種子が落ち発芽して育って来ました。今朝 間引いてスープでいただきました。自然に生えた物は強く育ちます。