自然哲学研究会

Archive for the ‘作物について’ Category

今年は陽気が進んでいるので早くも小梅の収穫になりました。３キロ程収穫しました。来週には少し熟したのを収穫します。赤紫蘇も順調に育っています。農作業が前倒しになって忙しくて大変です。

葉生姜用の三州を２キロと大生姜３キロ弱を乾燥に強い畑に植え付けました。今年は谷中生姜でビールを飲みたいと思います。大生姜はシロップにして炭酸で割ってジンジャーエールにしたいと思います。

ラディッシュ・２０日大根・ほうれん草は終りましたが収穫可能作物が増えてきました。ジャガイモ３種、玉葱２種、えんどう豆、そら豆２種、大根、レタス２種、蕪、ディル、パクチー、トウモロコシ(ゴールドラッシュ)、葉物野菜５種、サンチュ、苺等です。らっきょう、赤蕪、人参４種、きゅうり、コールラビ、キャベツ等はもうすぐです。

昨日ゴールドラッシュ(とうもろこし)を試食しました。糖度は１７,５でした。本格的な収穫まで後二三日です。明日は収穫の講習会に行きます。

初めて植え付けたジャガイモ(シャドークィーン)を収穫しました。少し早いので実は小さいが一株に１０個位付いていて豊作を予感させます。綺麗な色のサラダは次回アップします。

そら豆のファーベを出荷しているが認知されていないので中々売れません。田舎では珍しい野菜(ファーベ、ジャンボにんにく、花ズッキーニ、パクチー、ディル、リーキ等)を売るのは難しい。近々シャドークィーンも収穫に成りますがはたして売れるだろうか？

そら豆、ジャガイモ(きたあかり、メイクーン)、えんどう豆、大根の収穫が忙がしく成って来ました。来週からはトウモロコシ(ゴールドラッシュ)が収穫期を迎えます。パクチー、蕪も収穫の適期に成りました。

去年より１０日以上早くジャンボにんにくに蕾が付きました。約５０００本植えて有るので芽かきが一苦労です。

５月に入ったら植えようと思っていたが陽気が進み苗に花が付いて来たので今日はトマト６種類７２本を露地に植えました。明日は３種類３６本植えようと思います。

早くも一寸そら豆とえんどう豆が収穫を迎えました。えんどう豆は年内に蒔き忘れて２月に入ってからハウスに蒔いた物です。こんなに早く収穫できるとは驚きです。露地蒔きのものも来週には収穫です。種を買いすぎて大量に蒔いたので最盛期が大変です。