自然哲学研究会

Archive for the ‘作物について’ Category

こぶりで見た目の悪いとうもろこしを棄てようと思っていたが、試しに食べたところ大きくて見た目の良い物より甘かったので糖度を調べたところ２２度有りました。しかし市場では値が付きません。

昨日と今日でとうもろこし６００本収穫しました。茎を切って形を整えサイズとランクを仕分け箱詰めして出荷しました。消毒が甘く虫喰いの物が有ったのが口惜しく反省材料です。収穫はまだ続きます。

昨日は残りの男爵とメークイーンの収穫を終えました。何とか梅雨入り前に済ますことが出来ました。残るはシャドークィーンのみと成りました。梅雨の合間に収穫しようと思っています。

この所連日７本のきゅうりを収穫しています。以前は縦割りにして味噌を着けて食べていましたが最近は１本丸ごとかじっています。糠漬けやサラダでも食べていますがまだ旬の味には成っていません。

赤紫蘇のジュースと紫キャベツのマリネです。

紫玉葱と紫色のジャガイモ(シャドークィーン)も栽培しました。体に良さそうなので食べています。黒枸杞のジュースも飲んでいます。

花が開く前の収穫がベストですがまだ木が小さいので育ち具合を判断するのが難しい。

雨が降らない日が続いてもろこしの成長が進まないので今日は揚水ポンプで畑に灌水しました。田圃は問題ない様だ。後二三日で収穫出来るだろう。

トマトの葉の元気が無くなって来たのでトマト農家の人に聞いたところ木が生育中は水を必要とするとのこと。日射しが強く雨が少ないので毎日散水しています。

とうもろこしは良い実を獲るために1本に１つ残しにします。成長に合わせて順次芽欠きをします。皮を剥けばベビーコーンに成ります。最終的には２０００本以上になります。

トマトのプチぷよの脇芽を欠いたのを挿し木しました。挿し木は種子を蒔くより時間が短縮出来きて増やせるので毎年挑戦しています。種子が高価な場合は有効な手段です。