Archive for the ‘未分類’ Category
過密
私は今都内に居ますが、窓の外を見ると
過密だなと思います。作物は適度な密度で
ないと生育に障害がでます。健全な生活の
為には空間の余裕が必要かなと思います。
魯山人の大根おろし
かの美食家と言われた魯山人が『収穫後１５分以内に
食する大根おろしは最高の贅沢だ』と言ったという話を
聞きました。この話から体験館を作りました。調理設備の
充実も進めます。
花が咲きました
ジャガイモとトマトの花が咲きました。
ジャンボにんにくの蕾
12年前に以前の会社の同僚から２個のジャンボにんにくを貰って増やして
800株位になりました。見事な花が咲きます。あと2週間位でしょうか？
生姜の思い出
50年前中学の臨海学校の折、付添いのおやじたちが
ステテコに縮の下着姿で持ち込みの葉生姜に味噌を付けたのを
つまみに実に美味そうにビールを飲んでいるのを目撃し
大人になったら俺も生姜に味噌を付けて一杯やるぞと思ったことを
毎年生姜を蒔くときに思い返しています。三州と大生姜です。
